[:it]Il fiuto e l’abilità del cagnollino Birbo ci consentono di scovare magnifiche trifole nella nostra riserva adiacente all’agriturismo. Si tratta di un’esperienza unica al mondo. La ricerca è reale, non è una simulazione, i tartufi nascono spontaneamente e il cagnolino Birbo li scova grazie al suo fiuto e all’esperienza di Luigi. Gli unici arnesi consentiti …
[:it]Oltre a ricerca del tartufo, visite guidate alla cantina e ai vigneti con degustazioni accompagnate dai piatti tipici, Luigi Castino e sua moglie Larissa hanno recentemente inaugurato l’Agriturismo “Lijavì”: 10 posti a sedere in un ambiente unico e famigliare. Il menù è tipico piemontese con qualche “licenza” grazie alle influenze russe della sua agrichef. Ma …
[:it]Nei suoi 4 ettari di proprietà, Luigi esercita un’altra sua grande passione, la ricerca del #tartufo, dando la possibilità ai suoi ospiti di fare un’esperienza unica, grazie al fiuto del suo fido cagnolino “Birbo”. La ricerca del prelibatissimo Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico), abbinata alle degustazioni dei vini, viene organizzata e proposta da Luigi nei mesi …
La ricerca del prelibatissimo Tartufo Bianco: un’esperienza unica! Leggi altro »
