Lijavì
Hier wird alles mit grosser Leidenschaft gemacht.
Qualität
Die fast obsessive Suche nach der besten Qualität der Rohstoffe und die streng den Jahreszeiten angepassten Gerichte.
Geselligkeit
Das Ambiente ist ländlich und auf den ersten Blick rustikal, aber auf eine einfache Art raffiniert.
Landschaft
Die Umgebung schenkt bezaubernde Ausblicke und der Geruch des Monferrato ist einzigartig und unvergleichlich.
Hier wird alles mit grosser Leidenschaft gemacht
Es waren die Kunden, die Wein und Trüffel im Betrieb gekauft haben, die Larissa und Luigi davon überzeugt haben, ihr Angebot auch mit einem Agriturismo zu ergänzen. Hier wird alles mit grosser Leidenschaft gemacht.
Die Küche ist typisch piemontesisch, aber es mangelt nicht an Neuinterpretationen, dank dem unvermeidlichen russischen Einfluss von Larissa.
Die Sitzplätze sind beschränkt, die Küche wird ausschliesslich nach Voranmeldung geöffnet und die Rezepte sind das Ergebnis von sorgfältigen Recherchen in die Vergangenheit.
Exklusive Highlights
Der frisch von Luigi und seinem Suchhund Birbo nach Hause gebrachte Trüffel, und der von der Köchin mit russischen Wurzeln zubereitete Russische Salat.